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十九世纪由于贵族之间交际和提高自身格调的需要,慢慢形成了英国的下午茶文化。那么当时贵族的就等于流行的,等于大众争相模仿的。在那个时代,茶是身份地位的象征。拥有好的茶叶,也代表了主人家的品位。然而这项活动却是贵族的专利,因为普通人根本消费不起,也不具备所谓的资格,当时下午茶是贵族专属的活动。这是一种雅致的贵族的生活方式。
但是工业文明的发展使得英国人慢慢富庶了起来。工业化和城镇化的进程造成了英国文化的改变,于是,茶叶开始变得更加普及。1815年的英国,有四分之三的人口生活在农村,但是,慢慢开始城市化,人口重心的改变让英国有了更多的中产阶级,或资产阶级。某种程度上增加了对于茶叶的需求。
十九世纪英国的扩张,特别是在印度殖民地的扩张,再加上从中国得到了茶树种子,在大面积推广种植后拉低了茶叶的价格,使得茶叶价格更加便宜。两相作用下,茶叶慢慢走近了普通人的生活。
答案:1.十世纪时,蒙古商队来华从事贸易时,将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚地区。
2.十五世纪初,葡萄牙商船来中国进行通商贸易,茶叶对西方的贸易开始出现。
3.公元1610年左右,荷兰的商船将茶叶由我国带到欧洲。十八世纪初,品饮红茶逐渐在英国流行,并成为一种高雅的生活方式,茶叶成了英国上层人士用于相互馈赠的一种高级礼品。之后,饮茶之风迅速风靡欧洲。
4.1780年,英属东印度公司将我国茶籽带入印度种植并研制开发了茶叶制作技术。至19世纪后叶,“印度茶之名,充噪于世”。今日的印度是世界上产茶量最多的国家。
5.从17世纪开始,斯里兰卡从我国传入茶籽试种,1824年以后又多次引入中国、印度茶种扩种和聘请技术人员。虽然斯里兰卡的面积大小仅和我国的台湾差不多,但由于其所产红茶质量优异,目前是世界上茶叶出口最多的国家。
6.十九世纪到二十世纪,我国的茶叶种植又相继直接或间接地传入俄国、土耳其、肯尼亚、阿根延、巴基斯坦、阿富汗、玻利维亚、秘鲁等国家和地区,遍及全世界各地。目前,我国茶叶已行销世界五大洲上百个国家和地区,茶叶的年产量位居世界第二。
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